4月25日(月)のケーキは「新生姜のチョコレートタルト」。森のいちにちを終えて、仕込み中。新生姜のすりおろしを生クリームと一緒に温めて、チョコレートと合わせてガナッシュに。サクサクのタルトに流して、上から新生姜のコンポー …
4/25(月)のカフェのケーキを仕込む。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
準備完了
森のいちにち、まもなくスタート。今日は、やんそっぷカフェさんがカレー屋さんされてます。雑穀玄米ご飯だって。楽しみー。
森のいちにち準備中。
明日は「森のいちにち」１２-１７時の間、ほななにてお待ちしています。準備に時間がかかっちゃって、まだまだ終わらず。むー、今日は割と早く終われる予定だったのになー。２５日(月)のカフェのケーキは新生姜を使った「新生姜のチ …
北浜でイギリス的なお茶を楽しむ。
シアターBRAVAに12時過ぎに到着せねばならない。ランチ食べるには早いしなーというスケジュール。でもお芝居終わるのは16時頃だし、何か食べようっと、ずっと気になっていたelmers green cafeに行ってみよう …
港町純情オセロを観た。
「港町純情オセロ」を観た。マクベス、リチャード三世に続く新感線のシェイクスピア第３段。何故にオセロー？という最初の思いは観終わった後も。メタルマクベスが素晴らしすぎたからなぁ。 休憩挟んで3時間半の長丁場。正直、オセ …