楽しすぎる東京ツアーから無事帰宅。日にち順ではないけれど、また少しずつアップしていきますので、お付き合い下さいませ。 札幌から3日間上京中のKちゃんと三軒茶屋のカフェ・マメヒコにてモーニング。高価格なドリンク類だけど …
2011年2月東京滞在その１。
タグアーカイブ: 朝ごはん
鶏と葱のスープ。
土付きのぶっとい葱を買ってきたので、スープを仕込む。葱を美味しく食べる為のスープ。鶏手羽をコンガリ焼いて、一度圧力なべで火入れして、焼きネギを加えて昆布ダシでコトコト。一晩置いて朝に食べる。一晩置いたらプルっと固まって …
初パン。
2011年初焼きは食パン。残念ながら発酵足らずで角食というには寂しい焼き上がり。焼けばそれだけ上手くなる(ハズ)！。今年もパン焼きガンバロー。食費節約の為にもなるし、何より楽しいもーーん。自家製酵母とかには手を出さず、 …
2010年大晦日。
今年最後の朝ご飯はフレンチトースト。パンケーキイベントで使った美味しいメイプルシロップあるしね。久々にガラスカップも出して、フォームミルクも浮かべてカプチーノ。使ってない食器を無理やり使うのは、大掃除の良い理由になるで …
朝ご飯色々。
久々の朝ご飯アップ。VIRONのパンでチーズトースト、ジャムトースト。ジャムはitonowaの木イチゴ＆グレープフルーツ(だったと思う)、野菜とソーセージのスープ。 パリの空の下のパンドミで、チーズトースト、ジャムト …