いつもはブーランジェリー山崎に行くんだけど、っというエリアに出かけた時に、ふと通りかかったmottoという小さなパン屋さん。うん、たまには違うパン屋さんもいいよねっと入ってみると、ホントに可愛らしい品ぞろえて、お値段も …
カテゴリーアーカイブ: 日記
朝ごはん色々。
ストーブ生活の嬉しいところは、常にお湯が沸いているという事。この冬は、ストーブ調理でカスレを作ってみたいのだけど、うまく出来るかなー。 フルーツグラノーラヨーグルト。お皿にヨーグルトを敷いて、黄金桃、シャインマスカッ …
夕飯色々。
冬物のコートを出して、ヒートテックも昨日から着用開始。石油ストーブも使い始めて、冬支度。先週まで半袖だったので、ほとんど秋服を着ないで終りそう。 黒米ご飯、ホタテフライ、キャベツの胡麻和え、プチトマト、キュウリのから …
おやつ色々。
ここ2,3年、いちじくトーストにして食べるのにハマっていたのだけど、今年はいちじくブリュレにハマって、毎日のように食べていた。半分にカットして、表面にグラニュー糖をふってバーナーでキャラメリゼするだけなのだけど、美味し …
朝ごはん色々。
連休営業も終わったし、明日のウェブショップの発送が終わったら、1週発送はお休みなので、ちょっと一息入れる予定。しばらく定休日も厨房仕事があったので、一休みしたいところ。 コネルヤの食パンで枝豆コーンチーズトースト、キャ …