2月15日(日)のイートイン限定メニューは、チョコとキャラメルのレアチーズケーキ、レモンクリームロールケーキ、林檎と焼き芋の焼きタルト、苺のイートンメスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、トリプルチョコレートスコーン、スティッキートフィーアップルケーキ、チョコレートレイヤーケーキ、金柑とウィスキーのケーキです。追加で何か焼くかもです。
今日も温かくて、ご来店もゆったりながらもコンスタントにあって、有難かったです。明日は京都マラソンなので、交通規制もあるようなので、ご来店の方はお気をつけ下さい。写真は苺のイートンメス。苺とメレンゲとクリームを重ねたデザートです。苺とメレンゲを崩してぐちゃぐちゃにしながらお召し上がり下さい。クリームはオーム乳業のマスカルポーネと生クリームをブレンドした特製クリームを使ってます。
チョコレートレイヤーケーキは、ウェブショップと同じようにパウンド型で焼いて、チョコバタークリームを2段に挟んでます。
タルトは林檎と焼き芋。林檎はピンクレディ焼き芋は甘太くんを使ってます。
ほっくり甘い焼き芋と甘酸っぱい林檎の組み合わせは、間違いないですよね。明日も10時～18時までお待ちしています！