日別アーカイブ: 2026年2月10日

　ずっと食べてみたかった芋煮に初挑戦。ほうとう、せんべい汁、きりたんぽ鍋と年一でやってる郷土鍋シリーズ、今冬は山形の芋煮。メニューは、芋煮と新米の塩にぎり(丹後の黒米入り)。 　芋煮のレシピはこちらを参考に。きのこはシメ …

“今冬の郷土鍋は芋煮。” の続きを読む