日別アーカイブ: 2026年2月18日

　今年も牛テールを仕込む季節となりました。今年は赤ワイン煮込み。かなり大変で、私はアルコールを全く飲まないので、赤ワインを選ぶのも煮込み用に結構いい、という手ごろな価格のやつを買って使ったのだけど、かなりエグみが出て、こ …

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