はー、今日で3月も終わりですって。1年の4分の１かぁ。明日から新年度、という方も多いかと思います。晴れやかな日になりますように。今年は今日がイースターだそうで、そんな日にホットクロスバンズが良い感じに焼けて嬉しい。いつ …
4/1(月)のカフェの仕込み。
月別アーカイブ: 2013年3月
カンパーニュや角食パン焼いてます。
日々、節約生活を楽しむ為、パン焼きは継続。パン屋さんに行かないだけで月に3～5000円くらいは節約出来てるハズ(年間で考えると材料費を差し引いてもかなり節約出来てると思う)。「パン屋さんの食パンって高いじゃない、スーパ …
夕飯色々。
いやー、眠い。やっぱり春は眠いんですねぇ。夕飯後にまた1時間ほどパソコンの前で変な姿勢で寝てしまう。我慢できない程眠いっていうのが2日も続いて、特に睡眠不足ってわけでも無いのになぁ、と不思議。 最近の夕飯はご飯率が低 …
タタンジャムも作りました。
何だか毎日眠くて、春だなぁと思いながら、今日はパソコンの前に1時間ほど寝てしまった。昼寝というには遅すぎる(pm7:00)。早起きしても昼寝してちゃダメなんだよー、と仕事の続きをせねば。日々、仕事があるというのは本当に …
スコーンを焼いて、苺ジャムを煮る。
スコーンの発送日は早起き。100個ほどのスコーンが焼きあがるのが昼前。そこから包装、ラベル貼り、箱詰めなどをして発送。たくさんのスコーンを焼くのにも、慣れるのかなぁ。今はもう発送し終わるまでは、アップアップというか、ヒ …