日別アーカイブ: 2009年7月25日

　７月２７日（月）の週替わりケーキの試作はいちじくタルト。タルト型を使わず、淵を作ってアーモンドクリームを薄く塗ってイチジクを置いて焼く、というレシピが本間節子さんの本に載ってたので、試してみた（右下）。レシピではまん丸 …

“いちじくタルト試作とココナッツクッキー。” の続きを読む