あんずのタルト試作と焼き菓子焼き。

あんずのタルト試作と焼き菓子焼き。

 日曜のカフェのケーキの試作。あんずのタルトは、生のあんず、コンポートのあんずの2種類を乗せてみる事にした。コンポート(右)は、凄く好みの味でこのまま食べまくってしまう。生より火を通した方が美味しい果物だなー。  冷蔵庫 …