4月27日(月)のカフェ、雨の心配は無さそうで、久々の晴れの月曜カフェです。カフェメニューは「自家製キャラメルアイスのクープ」「安納芋と小豆のチーズケーキ」「バナナとブルーベリーの焼きタルト」です。イートインのスコーン …
4/27(月)のカフェの仕込み。
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グラノーラと焼き菓子の仕込み。
ニュースでゴールデンウィーク突入、ってやってたけどホント？もうGW始まったの？まだ年明けたばっかりじゃないの？くらい実感沸かないんですが(笑)、月曜カフェ、平日だけど影響あるのかなー。アンケートではお客様は多そうだけど …
4/20(月)のカフェの仕込み。
4月20日(月)のカフェ、天気予報チェックをする度に降水確率は上昇しておりますが、仕方ありません。アンケートでもご来店予定の方は多めな上、雨なのにご来店頂いてケーキが無いのは申し訳無いので、しっかり仕込みました。 カ …
カフェの焼き菓子準備中。
アンケートでは月曜カフェ、割とお客様が多そうなのだけど、雨だからなー。アンケートで少なそうな時ほど忙しかったりするしなーっと、迷いながら仕込み中。 焼き菓子は、ゆずチョコケイク、キャラメルスコーン、ほうじ茶フィナンシ …
おやつにファーブルトン焼いてみる。
月曜、また雨予報かー。カフェはもう1ヶ月連続雨なんじゃなかろうか。梅雨になる前から雨の確立多めの月曜日です。まぁ4月はちょっと他の日も変なお天気の日が多いのだけども。洗濯も困るし、主要な移動手段が自転車なので、出掛ける …