森のいちにちと8月27日(月)のカフェを終えて。

森のいちにちと8月27日(月)のカフェを終えて。

 8月26日(日)は森のいちにちでした。ご来店頂いた皆さま、有難うございました!2月以来半年ぶりの出店だったのですが、特別な事はせずにジャムの試食販売と焼き菓子の販売をしました。お客さんの数はあまり多く無かったのですが、 …

届いた梨と朝ご飯。

届いた梨と朝ご飯。

 今日も夕方から雷と激しい雨。このところ毎日夕立で、油断出来ない洗濯物。特に布団を干してる時はちょっとあやしいと思ったら入れちゃうに限るな。傘も役に立たぬ、という激しい雨なので、外に出てる人は大変だなぁ。毎度、雷も凄いし …

今年も手作りグラノーラ。

今年も手作りグラノーラ。

 暑い時期の朝ご飯に大活躍のグラノーラ、去年に続き、今年も作りました。今年はナッツの存在感を大きめに。アーモンドはスライスのではなくホールのを大きめに刻んで、クルミとカボチャの種も。コリコリ、ゴリゴリとした食感が多いと食 …

ワッサーを贅沢食べ。

ワッサーを贅沢食べ。

 月曜カフェで少し焼パイナップルが余ったので、一口大にカットして、あんずとワッサーも加えてパイナップルの果汁とバターで少し煮てパンケーキの上にたっぷり乗せて朝ご飯。パイナップルもワッサーも甘いので、あんずの酸っぱさがアク …

朝ご飯色々。

朝ご飯色々。

 最近の朝ご飯色々。パンケーキの試食も挟みつつ、しっかり朝ご飯は起きてから一仕事終えてから、軽めの朝ご飯は割と起きてすぐ、という事が多いです。カフェで販売しているベーグルが余ると、朝食になるので、パンケーキ以外のパンも自 …