久々にお好み焼きを食べました。関西人ですが、家でお好み焼きを食べる事も外食で食べる事もほとんどない。その昔、伯母がお好み焼きのお店をやっていて、子供の頃から母がご飯作るの面倒な時は「おばちゃんトコで食べておいで」とか「 …
夕飯色々。
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夕飯色々。
黒米ご飯、豆腐ハンバーグ、焼き万願寺、頂き物の赤かぶ甘酢漬け、味噌汁。豆腐ハンバーグははじめて作ったのだけど、何だか頼りないつくね、みたいな仕上りになって、残念。味付けがつくねっぽい甘辛い味にしたからかなー。 黒米ご …
久しぶりに赤飯。
鳴海餅さんのお赤飯。先日、実家に寄った時に母に貰ったのです。お祭りのお下がりか何かだそう。和菓子屋さんのお赤飯は美味しいですよねぇ。具だくさんのお味噌汁があったので、それで夕飯。普段、奈良漬なんて好んで食べないのに、お …
簡単な食事で。
昨日の夜、カフェから帰宅するとお隣の家の前で水道工事。地面を掘ってて、イヤーな予感。予感は的中で、夜中の2時になっても工事が終わらない。工事の音もうるさいが、何よりおじさん達の声がうるさくって、イライラ。あんまり眠れず …
ハロウィンなのでかぼちゃグラタン。
ハロウィンも近い事だし、坊ちゃんかぼちゃを使って丸ごとかぼちゃグラタンでブランチ。蒸して少し柔らかくしてくり抜いたカボチャの中にミートソースを詰めてチーズのせて焼くだけ。あとはサラダ(レタス、黄パプリカ、ラディッシュ、 …