1月21日(月)のカフェ、ケーキのラインナップは「かぼちゃのプリン」「伊予柑ロールケーキ&レモンマカロン」「青りんごとブルーベリーのパイ」です。arinko setとSugar Tooth Setのケーキ3種 …
1/21(月)のカフェの仕込み。
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12/24(月・祝)のカフェの仕込み。
本日12月23日(日)のカフェのケーキは、マロンシュトーレンは完売でしたが、キャラメルクリームのブッシュドノエルと、ヌガーグラッセ&柚子マカロンは残っております。明日12月24日(月)のカフェでご希望のお客様 …
12/23(日)のカフェの仕込み。
はぁー、もう大変ですよー。工房はしっちゃかめっちゃかですが、何とか日付が変わるまでには終われそう。工房作業が終わってもメニュー作りや、シュトーレンのリボン掛けが山ほどありますからねぇ。シュトーレンお取り置きのメール、た …
3月25日(日)＆26日(月)のカフェを終えて。
3月25日＆26日のカフェ、ご来店頂いた皆さま、有難うございました。天気予報は晴れだったのに、2日間とも通り雨を繰り返す変な天気でしたが、お客様に恵まれ良い2日間でした。3周年という事で、ケーキに旗を立てたり「３」のナ …
３/25(日)のカフェの仕込み。
明日は天気良さそうでちょっとほっとしてます。ここ2日、変な天気でしたよねぇ。今日の仕込み、かなり早起きしてやってるのだけど、何だか要領が悪くって、まだ終わらない。18時までには工房作業終えてるつもりだったのになー。まぁ …