5月26日(月)のカフェを終えて。

5月26日(月)のカフェを終えて。

 5月26日(月)のカフェ、生憎の雨の一日でしたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。今日は、単品のケーキがほとんど出なくて、セットばかりが出て、3種類のケーキの減り具合がほぼ同じ、という珍しい感じの日でした。 …

5月19日(月)のカフェを終えて。

5月19日(月)のカフェを終えて。

 5月19日(月)のカフェ、暑いくらいのお天気で、夏が近いーという一日。ご来店頂きました皆様、有難うございました。ゆったりペースでしたが、アンケートでもご来店が少なそうだったので仕込みを減らしたところ、ロスも少なく、良い …

5月12日(月)のカフェを終えて。

5月12日(月)のカフェを終えて。

5月12日(月)のカフェ、ご来店頂いた皆様、有難うございました。後半は雨でゆったりペースでした。途中経過がアップできなかったのは、携帯を家に忘れちゃったからです。たまにあるんですよねー。気をつけねば。  本日のケーキは「 …

5月4日(日)&5日(月・祝)のカフェを終えて。

5月4日(日)&5日(月・祝)のカフェを終えて。

5月4日&5日のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。たくさんのご来店を頂き、有難い限りでした。一人での営業の上、少々体調も芳しくなく、お待たせしたり、すぐにお席にご案内できなかったりと、ご迷惑をお …

4月28日(月)のカフェを終えて。

4月28日(月)のカフェを終えて。

 4月28日(月)のカフェ、不安定なお天気の中、ご来店頂き有難うございました。ゆったりペースでしたが、夕方以降はお客様が増え、ほっとしました。  バナナとベリーのクランブルチーズケーキの単品、バナナ型のクッキーを添えまし …