6月25日(月)のカフェのケーキは「メレンゲシャンティ チェリーソース添え」です。6月のカフェも最後、次回はもう7月。あー、1年の半分過ぎちゃった。早い早いー。 アメリカンチェリーの山って幸せな光景ですねぇ。種を取り …
6/25(日)のカフェの仕込み。
タグアーカイブ: カフェメニュー
6月17日(日)&18日(月)のカフェを終えて。
6月17日(日)&18日(月)のカフェ、無事終了しました。ご来店頂きました皆さま、有難うございました！今日帰宅して、天気予報を見てビックリ。台風上陸しそうなんですねぇ。日曜も朝早くまで土砂降りだったので、この …
6/18(月)のカフェの仕込み。
さぁ、カフェ営業終了後、ダッシュで帰宅、明日のカフェの仕込みにかかります。明日のカフェのケーキは「ルバーブとブルーベリーのチーズケーキ」です。ルバーブはほんの少し、シロップに通して使用します。火を入れるとトロトロに繊維 …
6/17(月)のカフェの仕込み。
6月の日曜カフェ&月曜カフェ、さっき天気予報見たら降水確率低くなってる！！午後からなんて10％ですよー！今日みたいなザーザー降りの雨だったら、やっぱりお客さんも来にくいだろうし、かなりホッとしております。 …
6月11日(月)のカフェを終えて。
6月11日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。ここ2週くらいはケーキが残る事も多かったのですが、今日はスコーンもケーキも良い具合に減り、焼き菓子もたっぷり仕込んでいった甲斐があって、たくさん旅立 …