自家製バンズでホットドッグ。

自家製バンズでホットドッグ。

 今月は節約月間ですので、パン屋さんは行かないように頑張ります。ちなみにパン屋さんもケーキ屋さんも行かなければ、我が家の食費は月10000~15000円くらい。お米を買うのは半年に一回くらいなので、お米が切れた時と外食し …

8月のカレンダーと旅の思い出。

8月のカレンダーと旅の思い出。

 8月に入ったので8月のカレンダーです。写真の中にSUGAR TOOTHのロゴが隠れているので、探して下さい(写真をクリックすると大きくなります)。月の数字「8」のクッキーは夏っぽくコンガリ焼けたココア生地に白のストライ …

夕飯色々。

夕飯色々。

 近頃の夕飯は、すっかりインスタントのお味噌汁が定着。冬場は結構作るけど、夏場はインスタントに頼り切り。玄米ご飯、サンマ生姜煮、焼き万願寺、とろろ、味噌汁(インスタント)。  玄米ご飯、赤魚の煮付け、とろろ、味噌汁(イン …

カフェと工房

カフェと工房

 私が月曜カフェをやり始めて、驚いた事の一つに「私もカフェをやってみたいんです」というお客様が多い事。漠然とした憧れというか夢のような感じで思ってたり、honanaのような日替わりカフェでと具体的に考えていたり、物件を探 …

予定を色々と。

予定を色々と。

 群馬産のブルーベリー。従妹から譲り受けました。1kg以上あるので、来週のカフェのケーキは「ブルーベリーの焼きタルト」に決定。こんなにたっぷりフレッシュのブルーベリーを入れたタルトはなかなかありませんよーっというタルトに …