6/2(月)のカフェの仕込み。

6/2(月)のカフェの仕込み。

 6月2日(月)のカフェ、暑くなりそうですが、アンケートではお客様が多そうなので、たっぷり仕込んでいきますよー。  カフェのメニューは「ルバーブクランブルチーズケーキ」「アメリカンチェリーのチョコレートタルト」「レモンカ …

5月26日(月)のカフェを終えて。

5月26日(月)のカフェを終えて。

 5月26日(月)のカフェ、生憎の雨の一日でしたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。今日は、単品のケーキがほとんど出なくて、セットばかりが出て、3種類のケーキの減り具合がほぼ同じ、という珍しい感じの日でした。 …

5/26(月)のカフェの仕込み。

5/26(月)のカフェの仕込み。

 明日は雨みたいですねぇ。月曜の雨率の高いこの頃。その後一週間良い天気続いて月曜また雨、みたいなのが続くとお天気の事ながら勘弁してくれーっという気持ちになりますが、ゆったりなカフェも楽しみたいと思います。  5月26日( …

5月19日(月)のカフェを終えて。

5月19日(月)のカフェを終えて。

 5月19日(月)のカフェ、暑いくらいのお天気で、夏が近いーという一日。ご来店頂きました皆様、有難うございました。ゆったりペースでしたが、アンケートでもご来店が少なそうだったので仕込みを減らしたところ、ロスも少なく、良い …

5/19(月)のカフェの仕込み。

5/19(月)のカフェの仕込み。

 5月19日(月)のカフェ、久々に晴れの月曜となりそうで、ほっ。6月の末くらいからパンケーキカフェにしようと思っているので、通常のカフェメニューもあとひと月くらいかなーっと思ってます。  5月19日(月)のカフェメニュー …