12月8日(月)のカフェ、明日も寒そうなので寝坊しないようにせねば。仕込みの朝イチの作業は前日焼いたシュトーレンをラップするところから始まります。ラップをしてあるにも関わらず、工房に入った途端、シュトーレンの甘い匂いに …
12/8(月)のカフェの仕込み。
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12/8(月)のカフェのアンケート。
12/8(月)のカフェメニューは「りんごとお芋のキャラメルタルト」「ヌガーグラッセ」「コーヒーとチョコのチーズケーキ」です。 カフェのアンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方はぜひ、ご協力下さ …
12/1(月)のカフェの仕込み。
12月1日(月)のカフェ、お天気はイマイチっぽいですが、午後からは雨も上がりそうなので、ちょっとほっとしつつ、仕込みは続きます。カフェのメニューは「ゆずりんごチーズケーキ」「紅はるかの焼き芋プリン」「キャラメルとチョコ …
11月23日(日)&24(月・祝)のカフェを終えて。
11月23日(日)&(月・祝)のカフェ、無事に営業を終えました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。温かい2日間でお天気にも恵まれました。 11月23日(日)はトモコさんがヘルプに入って下さいました。 …
11/23(日)のカフェの仕込み。
11月23日(日)のカフェ、メニューは「ゆずりんごタルト」「温かいチョコレートケーキ 自家製バニラアイス添え」「コーヒーバノフィーパイ」です。イートインのスコーンに選べるジャムは和栗のクリーム、ゆずカード、ミックスベリ …