10/13(日)のカフェの仕込み。

10/13(日)のカフェの仕込み。

 今日は早起き!目覚まし鳴る前に起きたけど、これから寒くなると連休カフェとかウェブショップ発送の日の早起きが辛いんだよなー。早起きしたので、暗くなる前に工房作業は終了出来そうと思ったら大間違い。全然終わらないー。  10 …

9月23日(月・祝)のカフェを終えて。

9月23日(月・祝)のカフェを終えて。

 9月23日(月・祝)のカフェ、たくさんのお客様にご来店頂きました。有難うございました。先週の連休でケーキが余りまくり、怖い怖い、もう余りまくるのは嫌だーっと、アンケートを見ながら恐る恐るの仕込みでしたが、15時にはケー …

9/23(月・祝)のカフェの仕込み。

9/23(月・祝)のカフェの仕込み。

 9月23日(月・祝)のカフェ、お天気も良さそうです。2週続けての祝日カフェですが、先週がどうにもこうにも、だったので、怖々仕込みをしてました。  テイクアウトの焼き菓子は、キャラメルスコーン、スタンダードグラノーラ、チ …

8月26日(月)のカフェを終えて。

8月26日(月)のカフェを終えて。

 8月26日(月)のカフェ、昨日の雨のおかげでぐっと涼しくなった一日、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。昨日は、ほななの前の道もかなりの水かさで、13時頃までは大変だったみたいです。森のいちにちが行われていたの …

8/26(月)のカフェの仕込み。

8/26(月)のカフェの仕込み。

 さぁ、パンケーキカフェも残すところあと3回、カウントダウンとなりましたよー。明日8月26日(月)のカフェ、雨も大丈夫そうなので、ほっとしてます。  本日のパンケーキは十勝産の生産者限定小豆を使用した自家製粒あんと、生ク …