10/19(月)のカフェの仕込み。

10/19(月)のカフェの仕込み。

 10月19日(月)のカフェメニューは「林檎いちじくシナモンタルト」「カボチャとチョコのロールケーキ」「和栗のクープ」です。イートインのスコーンに選べるジャムはパインあんず、バナナ&トフィー、黒ぶどう、いぐりす …

10月11日(日)&12日(月・祝)のカフェを終えて。

10月11日(日)&12日(月・祝)のカフェを終えて。

 10月11日(日)&12日(月・祝)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。9時間ほど寝て、マッサージと鍼を施して、何とかパソコンの前に座れるようになりました。はー、回復力の低下が甚だしい。  1 …

10/12(月・祝)のカフェの仕込み。

10/12(月・祝)のカフェの仕込み。

 10月12日(月・祝)のカフェメニューは「温かい青林檎(ブラムリー)のパイ 自家製バニラアイス添え」「和栗のチーズケーキ」「かぼちゃのプリン」です。今日のケーキが少し残っていますので、和栗のタルト、焼き林檎のチーズケー …

10/11(日)のカフェの仕込み。

10/11(日)のカフェの仕込み。

10月11日(日)のカフェメニューは「和栗のタルト」「焼き林檎チーズケーキ」「かぼちゃプリン」です。イートインのスコーンに選べるジャムはバナナ&トフィー、城陽いちじく、黒ぶどう、いぐりすもも、ミックスベリー、あ …

10月5日(月)のカフェを終えて。

10月5日(月)のカフェを終えて。

 10月5日(月)のカフェ、温かい一日でアイスドリンクの注文も多かったです。りんご、かぼちゃ、栗、と秋の味覚満載のメニューのカフェ、どのお菓子も大好きな味でした。  タルトタタンはこんな感じ。紅玉の酸味を生かしたタルトタ …