ご近所に最近オープンされた坂田焼菓子店さんへ。最近、京都でも焼き菓子専門のお店って結構増えてきて、昔は生菓子がないとやっていけない(売り上げがたたない)、というような事をよく言われたけど、美味しい焼き菓子は生菓子に負け …
美味しい焼菓子屋さんでパイやスコーンを。
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甘いものは欠かさず。
甘いものは試作とか、カフェで余ったケーキとか、工房で余った材料で作ったものとか、色々と毎日食べてはいるのだけど、買ったものとか、わざわざ自分で食べたいから作ったものを食べたりもするのです。あれだけ甘いものを食べておいて …
タンドレスさんのケーキを久々に。
タンドレスさんのケーキはどれくらい食べてないのだろうか。ベックルージュ時代は結構通っていたのだけど、お店始めてからは、仕込み日と営業日が重なって、ほとんどいけないという状況で。しかもサロンで頂いた事が無かった私、1月3 …
12月29日(月)のカフェを終えて。
12月29日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。何と、今年2番目のお客様の数(一番多かったのは1月13日という)で、こんなに仕込んで大丈夫かしらねぇ、と手が引きちぎれそうな重さの荷物を朝運んだ訳で …
ロトスさんでモンブラン。
人口密度の高い京都ですが、2週間に1度は通院の為に街に出ねばなりません。自転車の時はいいけど、雨だとバスになるので、大変です。最近、雨が多いので不便不便ー。そして来週の月曜、雨マークだけどカフェは大丈夫かなー。 通院 …