10月6日(月)のカフェを終えて。

10月6日(月)のカフェを終えて。

 10月6日(月)のカフェ、前日から台風でハラハラしましたが、無事に営業できました。台風の影響か凄くゆったり営業で、ケーキも久々にドカ余り、という切ない一日。今日のケーキの出来栄え最高だったから皆さんに食べて頂きたかった… この記事を読む

1月20日(月)のカフェを終えて。

1月20日(月)のカフェを終えて。

 1月20日(月)のカフェ、本当に寒い一日でしたが、たくさんのお客様にご来店頂き、幸せな一日。たっぷり仕込んだケーキも、ほとんど無くなり、帰りは軽々でした。14時くらいまで、息つく暇無く、という感じで満席の状態も多く、ケ… この記事を読む

10月21日(月)のカフェを終えて。

10月21日(月)のカフェを終えて。

 10月21日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。昨日の雨はすっかり止んで、お天気に恵まれた一日でした。  本日のケーキは酸っぱい林檎、ブラムリーを使ったクランブルチーズケーキ。甘酸っぱいブラム… この記事を読む

東京遠征 3日目(最終日)。

東京遠征 3日目(最終日)。

 晴れて良かった!唯一折りたたみ傘を持たずに過ごせた最終日。目指すは三軒茶屋。訪れるのは3回目、の「パリの空の下」。オープン前からお店が出来る様をブログで勝手に見守っておりました。あれよあれよと言う間に人気店となり、並ば… この記事を読む

旅行前に色々と。

旅行前に色々と。

 今週はウェブショップの発送が無いので、今日はゆっくり寝て洗濯掃除して買い出し行って、今日のミッション終了。今日明日と旅行の情報収集を本腰入れてやりましょう。お天気良ければ明日は外カフェでもしに行こうかなー。見たい映画も… この記事を読む