お店パン – ページ 28

名古屋に行ってパンとお菓子三昧、その２。

月曜だけのピンポイント雨マーク、降水確率が日に日に高くなってきておりますが、めげずに日々朝からずーっと仕込み仕込みです。雨にも負けず、皆様がご来店下さるようなものを作っていかねばですね。やっとゆずピールが仕上がったので、 …

10月30日に名古屋に行ってきました。お菓子屋さんとパン屋さんをたーーっくさん巡り、凄く充実した一日になりました。それもこれも、カフェに名古屋から何度も通って下さるきささんのナビゲートのおかげです。土地勘の無い私一人では …

　京都でピエール・エルメの生菓子が買える！とリッツカールトン京都が出来て大喜びだった私ですが、更に大喜びしたのが、クロワッサンなどヴェノワズリーが買えるようになったという情報。宿泊客の朝食でしか食べられないという、難度の …

　10月22日(水)発送分のフレーバースコーンの受付開始しました。フレーバースコーンは年内は22日(水)と29日(水)の2回で終了ですので、ぜひこの機会にどうぞ。次回は3月の桜スコーンからまたひと月ほど再開する予定です。 …

　週間天気予報を見ると、日曜と月曜だけピンポイントで雨なんですけど。そこ以外ずっと晴れマークなのにー。何よー何よー何なのよー。とブンむくれながら、今日は明日のウェショップ発送用の焼き菓子を焼いたり、スコーン用のバターを計 …