4月23日(月)のカフェ、雨っぽいですが、午後からは上がるという天気予報を信じて仕込みましたよー。 焼き菓子はキャラメルスコーンとサブレが新作で登場です。桜スコーンと同じ生地のスコーンにキャラメルを合わせました。キャ …
4/23(月)のカフェの仕込み。
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お知らせとレアチーズケーキの試作。
凄い天気でしたが、今日は引きこもりデーだったので良かったー。こういう日はお勤めに出て無い仕事をしてるメリットを感じるなー。しかし古い我が家は雨漏りがするので、こういう日は家の床がタオルだらけで困ったものです。 4月の …
4月2日(月)のカフェを終えて。
4月2日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。天気良しで温かく、アイスドリンクの注文も多く入るようになってきました。4月ですねぇ、早いー。苺や柑橘の季節も言ってる間に終わっちゃいそう。 本日のケ …
4/2(月)のカフェの仕込み。
ここ最近、必ず金縛りに合い、寝不足気味。寝る前に凄い体力奪われちゃうので困ったものです。今日はゆっくり寝かせて欲しいなぁ。 4月2日(月)のカフェのケーキは「ベリーのベイクドチーズケーキ」です。焼き菓子は桜フィナンシ …
3月5日(月)のカフェを終えて。
3月5日(月)のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂きました皆さま、有難うございました。雨風ともに強い一日、午前午後の降水確率90％、という天気予報に半ば、今日は諦めモードだったのですが、たくさんのお客様に恵まれ、帰り …