4月2日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。天気良しで温かく、アイスドリンクの注文も多く入るようになってきました。4月ですねぇ、早いー。苺や柑橘の季節も言ってる間に終わっちゃいそう。
本日のケーキは「ベリーのベイクドチーズケーキ」。単品はこんな感じ。雲の上をツバメが飛んでる感じです。誰も気づかないだろうと思いつつ、生クリームを雲っぽく盛りつけるのに気合入れまくり。写真では分かりにくいですが、チーズケーキの断面はかなりピンク色。とろっと柔らかめの食感で、ベリーの酸味がしっかりあるチーズケーキでした。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはレモンカード。先週は春休みで凄く慌ただしかったのだけど、今日は暇すぎず忙し過ぎず、ケーキが足りないかも？余り過ぎるかも？みたいなヒヤヒヤ感も無く、いい感じー、いい感じー、とハミングしつつな一日でした。
3周年のお祝いに、と頂いた可愛過ぎるパンダ。顔の輪郭が無い感じが、何とも可愛い。
中身は黒豆ショコラ！金沢のお店のものです。豆好きにはたまりません！大事に頂きます。有難うございました！
久しぶりに伺いました。
仕事を始めたのでなかなか月曜日行けなくって・・・。
娘の入学式だったので、その後、場違いな（笑）スーツ姿で
ケーキをしっかりいっぱい食べさせていただきました。
ツバメ…だったのですか(^^ゞ
おいしかったです。
ご馳走様でした。
あさん、ご来店有難うございました！ツバメと言いつつ、鳩かもな、と思ったり(笑)。ケーキ、お口に合ったようで良かったです。また、カフェでお会い出来る日を楽しみにしています！