お知らせ。

お知らせ。

 1月の林檎のタタンジャムは、1月28日発送分での受付となります。受付開始は1月16日(土)0時です。今回は焼き菓子と一緒に注文出来る日程に合わせました。カフェでの販売は1月はありません。ご注文、お待ちしております! ※ …

年越し鍋焼きうどん。

年越し鍋焼きうどん。

 いやー、結局、工房以外の大掃除は終わりませんでした。新年頑張りましょう。とりあえず、今日は笑ってはいけないテレビを見なければいけないので、ここまでで。  年越し蕎麦は、鍋焼きうどんで。九条ネギたっぷりとシメジ、お惣菜屋 …

お知らせ。

お知らせ。

 1月のカフェの営業日のお知らせ。新年は1月4日(月)からの営業となり、4日、11日、18日、25日の月曜と月イチ日曜営業は1月10日となります。1月10日、11日は連休の営業となりますので、普段来れない方もお越し頂ける …

11/23のカフェの仕込み。

11/23のカフェの仕込み。

 山形から有機栽培のラ・フランスが届きました。ジャムにするにはもうちょっと追熟は必要。とりあえず、トライフルに使う用だけ林檎と一緒に袋に入れて2晩ほど置くと、追熟が進む。明日のトライフルはココアスポンジと山形産のラ・フラ …

銀行振り込みでのお支払いが可能になりました。

銀行振り込みでのお支払いが可能になりました。

 ウェブショップで銀行振り込みが可能になりました!代金引換のみだと「ギフトで利用出来ない」「同居の家族に支払わせてしまうのが億劫」と代引き以外での決済希望が多かったのですが、何せ不得意分野な事なので、時間がかかってしまい …