12月23日(木)祝のチッポグラフィアでのイベント用に限定品のジャムも作ろう！と、試作中。使うは勿論、チッポグラフィアさんのコーヒー。この日の為に作る、限定数のジャム。 チッポグラフィアさんのお客様にはSUGAR T …
カフェオレジャム試作。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
パンケーキ！パンケーキ！
12月23日(木)祝 チッポグラフィアで行われるパンケーキイベントに向けて、せっせと試作を繰り返す。配合はほぼ決まっているのだけど、粉は何使う？から、大きさは？焼き加減は？と細かなところまで。何枚ずつの生地を作る？とい …
11月29日(月)のカフェを終えて。
11月最後の月曜カフェ、たくさんのお客様に来て頂き、感謝の一日。本日ご来店頂きました皆さま、本当にありがとうございました！！ 本日のケーキは「焼き林檎のチーズケーキ」。添えたのは流れ星クッキー。チマチマと顔までつけて …
11/29(月)のカフェのケーキを仕込む。
明日は11月最後の月曜カフェ。張り切って仕込みましょう！用意しました有機紅玉林檎、芯をくり抜いてバターとお砂糖、ラムレーズンを入れてオーブンへ。 じゃーん！そうです、焼き林檎が出来上がりました！おやつに食べた焼き林檎 …
パンケーキ焼いちゃいます！
12月のお知らせです。12月は12日(日)にほななで行われる「クリスマスマーケット」に出店、日曜カフェは12月19日(日)です。 そして、SUGAR TOOTH初の試み、コラボイベントに参加させて頂く事になりました。 …