昨日の花粉症は凄かった。くしゃみ100回どころじゃなくって、体力の消耗が激しすぎた。夜中に我慢出来ず、強めのアレルギー用の薬を飲んで、ちょっとだけ落ち着いて、何とか眠りに付けた。 今日は頂いたフェルメール展のチケット …
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いちじくジャムに取り掛かる。
京都城陽産のいちじく、何とか5キロほど入手出来ました。今回はホント、何とかかき集めた、という感じ。しかも加工用じゃなくて生食用の大粒で綺麗な物。ホントは信頼出来る農家さんから直接加工用を安く分けてもらえるのが最高なのだ …
9月26日(月)のカフェを終えて。
9月26日(月)のカフェ、たくさんのお客様にご来店頂き、幸せな一日。しかし、満席時にはバタバタしてしまい、少々テンパってました。平日はお一人でお越しの方が多いのですが、今日は2名様以上でのご来店が多く、ちょっと日曜っぽ …
タルト単品完売です。
和栗のタルト単品完売しました。セット用のハーフはまだございます。
9/26(月)のカフェの仕込み。
オートミールクッキーたっぷり焼きました。朝ご飯に牛乳と一緒に食べてもいい感じです。10月からの焼き菓子セットの中にも入れちゃう予定。10月よりウェブショップのスコーンの発送再会します。現在10月5日(水)発送分受付中で …