確定申告は無事終了。経理に関しては、母に頼りまくってるので、感謝感謝。今週は映画見て、パティスリーのサロンでケーキ食べたり、きりちゃんとブションでカスレとオニオングラタンスープ食べたり、買い物したりと、丸一日のお休みを …
お気に入りハンドフォーク。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
3/5(月)カフェのアンケート。
3月5日(月)のカフェのケーキは「チョコバナナチーズケーキ」です。滑らかでクリーミーなバナナチーズケーキの上にチョコレートクリームとクランブルを乗せます。仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方は是非、ア …
月曜カフェの試作。
バナナはミキサーで滑らかにして、クリームチーズとたっぷりのサワークリーム、生クリームを合わせたバナナチーズケーキ。月曜カフェのメニューが全然決まらず、アレコレ考えて、今までの試作ノートをパラパラめくって、思い出したバナ …
夕飯色々。
最近はまっている浅漬け。柚子マーマレードの他にSUGAR TOOTHのジャムで美味しく作れるのは梅ジャム。凄く美味しくって、最近は毎日梅ジャム入りの浅漬け。刻んだ青紫蘇を入れると爽やかさがアップして、大根だけの浅漬けの …
粒あんとお芋メニュー。
昨日はブログをアップした後、材料の発注やら色々とやってたら、ウトウト。数日の睡眠不足もあって、疲れがたまってるなーと、目覚ましかけずに就寝(2:30am)。 ものすごーく気持ちよく眠っていたら、インターホンが鳴る。無 …