花粉が和らいできたので、物干し生活復活。プラスチックの洗濯バサミがいっぱい付いたやつ(靴下干すのに使うアレ)、２，３年くらいすると、洗濯バサミがバキっと折れて、どんどんダメになっていって、買い替えるハメになる。それを繰 …
物干し用のアレ。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
5/20(日)&5/21(月)のカフェのアンケート。
ご予定がお決まりの方は是非、アンケートにご協力下さい。仕込み量の目安にさせて頂いています。 5/20(日)のカフェのケーキは「チェリーとブルーベリーのクランブルチーズケーキ」です。やっと出始めたアメリカンチェリーを軽く …
じっくり作ったチキンカレー。
時間をかけて作ったチキンカレーとナンとサラダ。ぶたバラカレーに続きタンドーリチキンを作った後に作った自作のカレー粉使用。鶏モモ肉は一晩ヨーグルトとカレー粉に漬けて、玉ねぎは飴色になるまでしっかり炒めて、トマトとカレー粉 …
5月14日(月)のカフェを終えて。
5月14日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。本日のケーキは「ショコラミルフィーユ」。単品はこんな感じで、結構ボリュームあります。オーダー後に組み立てるので、アワアワするかなーっと心配だったけど …
5/14(月)のカフェの仕込み。
5月14日(月)のカフェ、ギリギリ天気は持ちそうな感じでしょうか。これからは湿気と暑さで、お菓子作りには悩ましい季節となるなぁ。しかし、来週はもう月イチ日曜カフェですって！早いですねぇ。日曜カフェはアメリカンチェリーが …