パンケーキ焼いちゃいます!

パンケーキ焼いちゃいます!

 12月のお知らせです。12月は12日(日)にほななで行われる「クリスマスマーケット」に出店、日曜カフェは12月19日(日)です。 そして、SUGAR TOOTH初の試み、コラボイベントに参加させて頂く事になりました。 …

森のいちにちと10月25日(月)のカフェを終えて。

森のいちにちと10月25日(月)のカフェを終えて。

 2ヵ月ぶりの「森のいちにち」。ジャムの試食販売は紅玉りんご、りんご新生姜、りんご&ルバーブ、あんず、の4種類。りんご&ルバーブとりんご新生姜は売り切れてしまい、うーもうちょっと持ってくるんだった、と後悔しきり。売り切れ …

「森のいちにち」用のマフィンを仕込む。

「森のいちにち」用のマフィンを仕込む。

 どうにか明日の「森のいちにち」用のお菓子が仕込めた。いやー、今回ばかりはジャムだけでスイマセン、っとなるかなとギリギリまで頭を抱えてたのだけど。  今回も限定商品はマフィン。自家製和栗ペーストと甘露煮をたっぷり。上にク …

お知らせ色々。

お知らせ色々。

 ウェブショップにて10月26日(火)発送分の焼き菓子とスコーンの販売を本日0時より開始致します。今回は火曜日の発送になります事をご了承下さい。新商品で新ショウガを使った「りんご新しょうがジャム」と「りんご&ルバーブジャ …

森のいちにち準備、シフォン失敗。

森のいちにち準備、シフォン失敗。

さぁ明日は「森のいちにち」。今回はマフィンを販売します。色々試した結果、国産小麦のクーヘンを使用、ベーキングパウダーはアルミニウム不使用のものを使った「苺&ホワイトチョコマフィン」。クランブルと焼き目の付いたホ …