5月27日(月)のイートイン限定メニューは、苺とチョコのレアチーズケーキ、ピスタチオロールケーキ、梅酒のサヴァラン、ティラミスアイスクリームです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子はスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、シナモンバナナクランブルケーキ、チェリーのトレイベイク、梅酒とココナッツのケーキです。
写真は黒糖マドレーヌ。沖縄県産の黒糖を使って焼きました。今日の夕方からお店に並んでます。オーブンの熱で、散らした粒状の黒糖が所々溶けてるのがアクセントになるかなーっと。
ティラミスアイスクリームは初登場です。15年やってるとなかなか初めてのお菓子は登場しませんが、今週は梅酒のサヴァランとティラミスアイスクリームが初登場。マスカルポーネたっぷり使って、コーヒー液に浸したビスキュイも入ってます。明日も10時～18時までお待ちしています！