ポンドが195円！いや、ホントに今年は行かなくて良かった。ユーロは下がってもポンドが下がらないのは何故なんだろうなー。170円でもヒーヒー言うくらいなのに、来年の今頃は160円くらいになっててくれないだろうか。一応、行く予定にはしているのだけど。
農家さんから来週届けますーの声が次々と届きまして、ジャム作りに気合入ります。そして、今のラインナップのジャムは名古屋のくまくるさんにも、たくさん届けてますので、そちらでもぜひどうぞ。ほぼ毎月のように新しいジャムをお届けしてますが、来月はあんずやいぐりすももが届けられると思いますよー。桃はちょっと怪しい。天候の関係で去年ほど加工用が準備できないかもーっと言われております。
時間がある時はパンも時々焼いてます。シンプルな角食パンと、ちょっと甘いパンを交互に。先日は冷凍庫に残っていた安納芋の焼き芋と5色かのこ豆。ほうじ茶フィナンシェの時の余り。食パン生地にたっぷり混ぜ込んで、ラフに成型して、焼きました。トーストしてバターたっぷり塗って食べたら美味しい。パンは、お店で買うとすぐに2000円とか使っちゃうのを考えると、工房仕事の合間、余った材料でチャチャっと焼くのは、非常に経済的と思うので、なるべく時間のある夏場は自作のパンを食べる事に致します。節約兼、勉強と。
自作角食パンでアボカドチーズトースト、人参とキュウリのサラダ、苺。
自作の芋豆パン、甘夏ヨーグルト。
サ・マーシュのバゲットでアボカドチーズトースト、マロンペーストトースト、甘夏ヨーグルト。
自作芋豆パン、サ・マーシュのブリオッシュに自作甘夏ルバーブジャムとチェリージャム、甘夏りんごヨーグルト。
自作角食パンでピザトースト、林檎ヨーグルト。
自作芋豆パン、自作チョコバナナスコーンに生クリーム、甘夏苺ヨーグルト。
ビブリオテークハローのオレンジブリオッシュにイギリス土産のレモンカードとクリスマスジャム、苺甘夏ヨーグルト。カメラの機能の変なフィルターがかかって、写真が凄いオレンジ色がかっちゃった。買って一年以上経つのに、まだ使い慣れないミラーレス。