石油ストーブの生活が始まったのだけど、去年まで毎週月曜に巡回してくれていた灯油の販売が無くなって、火曜と水曜の巡回になってしまい、外出してる時に巡回がきて買い逃すっていうのが多くなりそうで、悩ましい。そして今年も高いよ灯油ー。
何度も試作をし過ぎて、ある時のおやつはずーっとクレームダンジュだった時期。中にピーチメルバ用のソースを忍ばせて、黄金桃のコンポートをシロップごとブレンダーにかけた桃のスープと合わせたのが一番美味しかった。
クレームダンジュ自体も、水切りヨーグルト、クリームチーズ、生クリーム、カッテージチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネなど、色んな材料を色んな組み合わせと割合で作って、面白かった。カフェのメニューでいつか登場すると思います。
ビーバーも久々に見ると量が少なくなったなー。国産の原料を使ってるので、こういうのを食べたい時はビーバーを。スーパーで売ってる米菓は、ホントに国産のお米の材料のものが見つけにくくなってきた。
bakery ukiのクリームのパン。いつもは２個買うのだけど、この日は行くのがちょっと遅くてラス１だった。買えて良かった。大事に頂きました。
クラブハリエのカットバウム。賞味期限その日限りのカットバウムは、外側のアイシングのシャリっとした食感が美味しい。
カフェで余った夏バージョンのキャロットケーキ。ココナッツはあんまり主張しなかったけど、目先が変わって美味しく感じる。また来年作ってもいいかなーっと思いつつのオヤツ。フォークはグランピエ丁子屋で購入した新入り。
カステラドパウロの天神さんの日限定のカスタードドーナツ。平日でも昼前に完売する事が多いのだけど、この日は雨降ってたのもあって、13時くらいだったのにまだまだあって、小躍り。
成城石井のチョコチップワッフル。ジャリジャリっとワッフルシュガーがしっかり入ってるのが嬉しい。ワッフルをどうしても食べたくてスーパーやコンビニで探したのだけど、添加物がめちゃくちゃ入ってるのと、マーガリンがめっちゃ使われてるのばかりだったので、むむむっと買えずにいたけど、成城石井のはバター使用で添加物も少な目だったのでした。