朝ごはんは北山の美味しいケーキ屋さんコムトゥジュールで購入したブリオッシュとクロワッサン。キャラメルクリームと生クリームを添えて。ヨーグルトに清見オレンジとパイナップル。焼き戻しもバッチリで、両方凄く美味しかった
コムトゥジュールでお勧めは焼きっぱなしのタルトなんだけど、今日はミルクティスフレチーズケーキ。先日のカフェでほうじ茶のスフレチーズケーキを作ったので、フレーバーのスフレチーズケーキの参考に食べてみたいと思ったのです。ほんのりミルクティ味。ミルクティと合わせたけど、そんなに違和感無し、コーヒーでも合うと思う。
その昔、10年以上前というと京都に美味しいケーキ屋さんって、ホントに少なかったのです。とりあえずデパ地下行く、という選択肢だった頃に出会ったコムトゥジュールさんは、本当によくよく通いました。ナッツタルトはどれだけ食べたか、と思うほどたくさん食べました。タルトの焼き込み具合が理想的で、夢中で食べてました。その他の焼きタルトも美味しいし、タルトタタンも美味しいし、冬のトリュフも美味しい。焼き菓子の種類も凄く多くてお手頃価格で、凄いなぁと思います。最近は京都には魅力的なお菓子屋さんが増えて、すっかりお久しぶりになってしまったけど、ヴェノワズリーがとっても美味しかったので、またタルトと一緒に買いに来よう。
１個だけ買ったけど、あと3個くらいは食べれたような(笑)。しかし、今は旅行前にちょっと体重を減らしたい時期なので、我慢しました。