4月15日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。今日は日曜ですか？というご来店で、2時過ぎにケーキのカウントダウンに入るという、何とも先週とのメリハリがあり過ぎる1日でした。レモンメレンゲタルトとトライフルは夕方4時前に完売、キャラメルナッツチョコレートタルトも最後1カット残すのみとなり、帰りは軽々、２、３週続いたケーキのど余りから抜け出た嬉しさで、鼻歌まじりに帰宅でした。キャラメルスコーンやチェリーチョコシナモンスコーンも1時過ぎに完売となり、もっと焼いていけば良かったなぁと。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムは苺バナナ。きゅっと甘酸っぱいレモンメレンゲタルトと濃厚でほろ苦いキャラメルナッツのチョコレートタルト、なかなか良い組み合わせーっと思いながら盛りました。
キャラメルナッツのチョコレートタルトはこんな感じです。香ばしいナッツの食感がねっとりしたキャラメルとチョコの合間にあって、あと引く味です。
レモンメレンゲタルトはこんな感じ。シャクシャクとした食感のメレンゲに甘酸っぱいレモンカードが爽やかなタルト。タルト好きさんのご来店が多く、タルトの単品をそれぞれ1皿ずつオーダーされる方が凄く多かったです。久々に、ケーキがみるみる減っていき、何とも気持ち良い1日でした。
今朝の朝ごはんは久々にカンテベーカリーにて調達。パン屋さんに行くのは久々ー。人の焼いたスコーンもたまには食べねば、とスコーンとチリコンカンとアボカドのタルティーヌ、バゲットの端っこを朝ごはんに。タルティーヌは小さいんだけど、ボリュームあって美味しい。アボカドがジャストな柔らかさ。スコーンはパン屋さんの、という感じで粉感ありで食べごたえあり。バゲットの残りは明日の朝にサラダと食べる予定。
お客様よりイリエさんのクリームパンを頂く。久しぶりなクリームパン、美味しかったー。ありがとうございました！
昨日、ご近所A様より頂いたデニッシュ。カスタードと苺、春の味ーと仕込み終わって2個一気に食べました。旅行前に体重落としたいところだけど、無理だなたぶん(笑)。
レモンメレンゲタルトもショコラのタルトも どっちも食べたいケーキだった 行っとけばよかったーと いまごろ見て思うこのごろです なにせ日曜しかいけないので・・ 本当においしそうですね
昨日はありがとうございました☆
クリームパンの者です(笑)
タルト、さくさくでおいしかったです。
久々に会えた友人と楽しい時間を過ごすことができました。
言い忘れちゃいました、
ロンドン旅行楽しんできてくださいね！！
saoさん、なかなか平日のみのカフェだと、お仕事されていると難しいですよね。なかなか美味しいタルトだったので、いつか日曜カフェでも登場させたいなーっと思っています。
ゆきさん、ご来店ありがとうございました！クリームパン、とっても美味しかったです。ありがとうございました。お友達とのひと時にSUGAR TOOTHでの時間を選んで頂けてとても嬉しいです。またお会い出来たら嬉しいです。旅行、楽しんできます！