ある日のバターチキンカレーとナン。カレー気分なのに、玉ねぎが無かった。バターチキンカレーは鶏肉とトマト缶で簡単に作れるっていうんで作ってみたら美味しかった！時間もかからないので、これから頻繁に作りそうな予感。ヨーグルトに漬けこんだ鶏肉とトマト缶と生クリームを入れて作るのです。マイルドながらもスパイシーさはちゃんとあって美味しいです。具はチキンのみなのでサラダは必須だな。焼き立てナンが美味しくて3枚も食べちゃった。
ナンはフライパンで焼いたけど、ホットプレートの方が一気に焼けて良かったかも。油脂が入らないので、ベーグルと配合が似てる。パンケーキとかカフェで余ったスコーンがたくさん冷凍庫にあって、朝ご飯は数週間分は確保されてるので、朝ご飯用のパン焼きは必要ないのです。でもまぁ、パン焼き忘れないようにっていう事で。