2月最初のカフェのケーキは「レモンメレンゲタルト」。最後、余った二切れはひと息にワタシが食べました。大好きなお菓子です。レモンクリームはやわやわなので、カットするとたらーっとたれてきます。イートインでしか食べられない状態。単品でのご注文も多く、メレンゲタルトだから絶対来なきゃと思って、というお客様も。好き嫌いのあるお菓子かなーっと思うのだけど、自分が食べたいお菓子なので、これからもちょくちょく登場しますよー。
SUGAR TOOTH SETは、こんな感じ。ジャムはミックスベリー。ハーフになると更にダラっとしちゃうタルト。ジャムはミックスベリーとキウイ＆レモンのご注文が多かったです。本日、ご来店の皆さま、有難うございました！
今日からトリュフ販売。来週も販売致します。去年はバレンタイン当日が日曜営業で、物凄く忙しかったのだけど、今年はどうかなー。ちなみに今年も頑張って一人営業です。カフェが終わったら上京するので、パワー全開で頑張る所存です。チョコも焼き菓子もたっぷり用意していきますよー。
店内も今日からバレンタイン仕様。ハートバルーンも1年ぶりに登場。kskさんデザインのバレンタインロゴ、ピンクでハートで可愛いのです。
ありんこさん！昨日お昼２人でカフェヘいかせていただきました！
有休をとっていたのですが、その日に何のメニューになるか楽しみで楽しみで･･･
なんと！いつか食べたいと思ってたレモンタルトの日で本当にうれしかったです！！
タルトもプリンもぜんぶとてもおいしくてすてきな休暇になりました～☆
トライフルのメレンゲがキャラメル（？）みたいで衝撃的でした！
タルトのメレンゲともお味が違っててうれしいオドロキでした。
またいつかお店に行ける日を楽しみにしています☆
お忙しそうだったのに、ちょこっとお話もできてうれしかったです。
これからも体に気をつけてがんばってくださいネ！
NMさん、ご来店有難うございました！有休取ってきて頂けて、感激です。お出ししたお菓子、気に入って頂けて嬉しいです。メレンゲは私自身が凄く好きなお菓子なので、ついつい(笑)。でも、お口にあったみたいで良かったです！お声掛けして頂けて、とても嬉しかったです。焼き菓子のショコラメレンゲもまた味が違うので、楽しんで頂けたら嬉しいです。またカフェに来て頂けるよう、長く続けていけたら、と思っています。またお会い出来る日を楽しみにしています！