突然、ハンドミキサーがウンともスンともニャーともいわなくなった。こんなに立て込んでる日に壊れなくったっていいじゃないか！と言いつつ、焦らないワタシ。半年くらい前から、機嫌が悪くなる日が多かったので、新しいのを購入しておいたのだ。一年保証なので、壊れてから買った方がいいのだけど、壊れてからじゃ遅いっていう事態になり得る道具なので、ここはリスク回避という事で、半年前に買ってたという。えらいぞ、ワタシ。
右のピンクのが壊れちゃったヤツ。6，7年前にカタログギフトから選んだので、すっごく頑張ってくれたと思う。その前のは小学校から使ってたヤツだったので、ハンドミキサーに関しては物もちが良いという事で。新しいのは、左のラッセルホブスの。使ってみた感想は「凄く重い」。ピンクのヤツが軽すぎたのかなぁ。一日ハンドミキサー酷使した結果、右腕の疲労感が凄い。これ以上、右腕に筋肉付けたくないんですけどー。
今日は頑張りました。と言いたいところだけど、まだまだ終わらない(予定終了時間は日付を越えた1時半)。とりあえず14日まではノンストップで山積みの仕事を一つ一つ頑張るのみ。明日はバレンタイン商品を皆さまにお届けすべく、朝からスコーン焼いて包装して、箱詰めしてヤマトさんにお渡し。それが終わったら、カフェ用のトリュフのガナッシュ作って明日にテンパリングに焼き菓子の仕込み、と。一日中お菓子を作ってられるのは楽しいんだけど、問題は肉体労働慣れしない体なんだよなー。