1月1日(月)のメニュー。

1月1日(月)のメニュー。

 1月1日(月)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、紅まどんなと練乳のパンナコッタ、タルトタタンです。タルトタタンは長野県産の青りんご、グラニースミスを使います。カウンター上 …

12月31日(日)のメニュー。

12月31日(日)のメニュー。

 12月31日(日)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、紅まどんなと練乳のパンナコッタ、タルトタタンです。タルトタタンは長野県産の青りんご、グラニースミスを使います。  テイ …

12月30日(土)のメニュー。

12月30日(土)のメニュー。

 12月30日(土)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、紅まどんなと練乳のパンナコッタ、タルトタタンです。タルトタタンは長野県産の青りんご、グラニースミスを使います。  テイ …

12月29日(金)のメニュー。

12月29日(金)のメニュー。

 12月29日(金)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、紅まどんなと練乳のパンナコッタ、タルトタタンです。タルトタタンは長野県産の青りんご、グラニースミスを使います。  テイ …

頂き物色々

頂き物色々

 今日は久々に発送の無い水曜日。朝、目覚ましをかけずに眠れてスッキリ。そして、毎年やってる福袋を今年は準備しない事に決めたので、ちょっと時間的にも余裕を持って仕込みが出来そう。ガレットデロワ分のバターは確保してあるので、 …