アイリッシュソーダブレッドでブランチ。

アイリッシュソーダブレッドでブランチ。

 やらねばやらねば、と思っていた案件を終えて、次なる「やらねばやらねば案件」が目の前にあり、ちょっと気が滅入ってたりします(笑)。一人仕事っていうのは、全部自分でこなさないと、後回しにした分は、全部後から自分でやらねばな …

イギリスのビスケット、ホブノブズ。

イギリスのビスケット、ホブノブズ。

 月曜カフェのメニュー、果物の到着が微妙で、ギリギリまで決まらず、申し訳ございません。明日にはお知らせ出来ると思います。  歯痛がやっと治りつつあります。歯痛のおかげで体重が徐々に減ったので、良しとしましょう。親知らずを …

イギリスのレシピ本からコジェットフリッター。

イギリスのレシピ本からコジェットフリッター。

 今日は祇園祭りの山鉾巡行という事で、やっと京都の中心地も明日から少し落ち着くのではないかしら、と。私はあんまり祇園祭、興味無いので(その昔、京都観光の仕事を4年やっていて、嫌という程働いたのも一つの理由)、7月に入ると …

イギリスのレシピ本からバナナケーキ。

イギリスのレシピ本からバナナケーキ。

 今日もバナナケーキ。レシピ本はこれまたイギリスのでロンドンのハミングバードベーカリーのもの。カップケーキがメインのお店なのだけど、なかなか充実したレシピです。今回、トライしたのはブラジルナッツバナナケーキ。でもブラジル …

7月14日(日)&15日(月・祝)のカフェを終えて。

7月14日(日)&15日(月・祝)のカフェを終えて。

 7月14日&15日のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂きました皆様、ありがとうございました!いやー、大変でした(笑)。忙しいとパンケーキメニューって、しっちゃかめっちゃかになります。オーダーもらってから粉と …