8月5日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。8月5日(月)のカフェは、本日のパンケーキが「桃とチェリー」(ホットドリンク付き1300円)、本日のケーキは大分県産のかぼすを使った「かぼすメレンゲタルト」(単品450円 …
8/5(月)のカフェのアンケート。
月別アーカイブ: 2013年7月
すもものトレイベイク。
先日、先行抽選予約で取れたチケットをコンビニで発券してきた。ら、何とビックリ最前列。イッセーさんのお芝居は多分、一番前の事はあったけど、大きめの会場では(今回はBRAVA)初めて。何かの会員とかになってるわけじゃないし …
今日はパン焼き。
今日は2週間分のパン焼き。いつもは1週間分ずつ焼くのだけど、暑いとなるべくいっぺんにオーブン作業を終えたいのです。発酵が早くて、3種類も焼くとアタフタしてしまった。角食とイングリッシュマフィンとドッグバンズ。もはやパン …
7月29日(月)のカフェを終えて。
7月29日(月)のカフェ、イマイチなお天気でしたが、たくさんのお客様にご来店頂きました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。12時～14時がピークで、満席が続き、ウェイティングのお客様もあり、ご注文をお伺いするま …
7/29(月)のカフェの仕込み。
7月29日(月)のカフェ、本日のケーキは「ピーチメルバ」、本日のパンケーキは「ピーチメルバのっけ」です。コンポートにした山梨県産白桃、自家製バニラアイス、いぐりすももとスモモを使ったソースが三位一体となったデザートです …