朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 先週の定休日は、がっつり自分時間に使ったので、今週はお店のメンテナンスと、ギフトのご注文分の箱詰めと発送。仕事仕事仕事ー。でも合間に藤井大丸地下でいまやってる古本市にも行って、ちょっと散財。  今日から6月なので、そろ …

アカネベーカリーのパン。

アカネベーカリーのパン。

 しょっちゅう前は通るのに、お店がお休みの時の事が多くて(定休日がかぶっているので)、なかなかパンを買うまでに至らなかったアカネベーカリー。でも初めて買った食パンがとても好みだった上、1斤を4枚切り2枚8枚切り4枚で、と …

夕飯色々。

夕飯色々。

 さー、そろそろ本格的に夏メニューの事を考えねば。夏メニューの切り替えの時に、色々と値上げにするか、夏はちょっと耐えて、秋メニューから値上げにするか、ちゃんと算出せねば。6月1日からキャンベルズパーフェクトティーの販売分 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 歯のクリーニングを無事に終わらせたので、今週は頑張りましたのご褒美と自分への誕生日プレゼントで、食器を色々購入。年とともに食器の好みも変わってくる。自分が良く作るメニューに使いやすい大きさと形が大事。色柄よりも大きさと …

気分転換に京都の新緑を楽しむ。

気分転換に京都の新緑を楽しむ。

 定休日の天気の良い日、このところ毎年お邪魔している妙覚寺の春の特別拝観へ。青紅葉が綺麗ー。そして、普段は非公開のお寺の為か、平日昼間だと人が居なくて、めちゃくちゃリラックスできる。サワサワと葉っぱの音と鳥の鳴き声だけの …