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6月9日(土)のメニュー。

2018 年 6 月 8 日 金曜日 19:00

スフレチーズケーキ 6月8日(金)のメニューはイートイン限定が、スフレチーズケーキ ベリーソース添え、バノフィーパイ、清見オレンジとチョコのタルト、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、ラムレーズンブラウニー、苺とつぶ餡のクランブルケーキ、すもものトレイベイクです。
 写真はスフレチーズケーキ ベリーソース添えです。シュワっと軽い食感ながらしっかりチーズケーキです。シンプルながら美味しいです。
 梅雨らしい天気の一日。雨ながらご来店は途切れずに、袋詰めの焼き菓子もカウンター上の焼き菓子もたくさんお買い上げ頂きました。明日からの営業もたっぷりご用意してお待ちします。

ラムレーズンブラウニー ラムレーズンブラウニーは、がっつりチョコレート!ベーキングパウダーを使わず卵を泡立てて作るので、ガトーショコラに近い感じです。明日も10時~18時までお待ちしています!

6月4日(月)のメニュー。

2018 年 6 月 3 日 日曜日 18:59

スパイスケーキ 6月4日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、きな粉とつぶ餡のベイクドチーズケーキ、苺と練乳クリームのロールケーキ、チョコとナッツのパフェ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、ルバーブジャムと木苺のクリームチーズケーキ、お芋とドライフルーツのスパイスケーキ、チョコと木苺のカップケーキです。
 写真はお芋とドライフルーツのスパイスケーキ。冬のお菓子っぽいけど、まぁ焼きたかったからという理由で(笑)。美味しくできてました。明日もあります。
 明日も暑そうですが、焼き菓子がカウンターにズラリっと並ぶのも来週で一旦お休みになるので、ぜひぜひこの機会にどうぞー。

チーズケーキ きな粉とつぶ餡のベイクドチーズケーキ。香ばしいきな粉の香りと自家製のつぶ餡を合わせました。明日も10時~18時までお待ちしています!

今週も有難うございました。

2018 年 5 月 28 日 月曜日 20:48

タルト 6月11日(月)の営業が終了した後、2週間のお休みを頂きます。6月29日(金)10時~営業を再開します。この日からメニューがパンケーキメニューに変わり、スコーンやカウンター上の焼菓子メニューがお休みになります。
 5月最後の週の営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は6月1日(金)から4日間です。
 清見オレンジのレアチーズケーキの代わりにフルーツチーズタルトがメニューに登場してました。使ったフルーツはブラッドオレンジ、清見オレンジ、ゴールドキウイ、苺。生のフルーツを乗せたお菓子はあまり作らないのですが、たまにはいいでしょうっと。好評でした。

カット カットが難しかったのですが、何とか綺麗に。カットしてからフルーツを乗せる方が良かったんだけども、ホールで作る楽しさを優先してしまった。飾りに小さなハートのクッキーを乗せました。生の苺を使えるのも最後かな、っと。チェリーも出始めたし、来週のメニューもお楽しみにー。