4月15日(月)のイートイン限定メニューは、ジューシーオレンジのレアチーズケーキ、苺とカスタードのロールケーキ、パインとキャラメルの焼きタルト、レモンアイスクリームです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、苺とパインのトレイベイク、パインとラムレーズンのアップサイドダウンケーキ、バタースコッチアップルケーキです。
写真はジューシーオレンジのレアチーズケーキ。和製グレープフルーツという感じの柑橘です。
米粉とチョコのクッキーは、今日からお店に並びました。米粉のお菓子は、今まで作ってこなかったのだけど、米粉を仕入れたので、時々米粉のお菓子、ちょこちょこ出していきます。マドレーヌの時もだったけど、型に粉をはたく時に、つい強力粉を使いそうになって、気を付けねば！と。明日も10時から18時までお待ちしています！