12月7日(土)のイートイン限定メニューは、紅まどんなとチーズクリームのロールケーキ、焼き芋プリン、苺とホワイトチョコの焼きタルト、スティッキートフィープディングです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、チョコレートレイヤーケーキ、林檎といちじくのケーキ、ファーブルトンです。
すっかりめっきり寒くなって、カフェの暖房もマックスで営業しております。果物が一気に届いて冷蔵庫がマックスなのだけど、ちょっとずつ減っていくのもまたモチベーションにもなるのです。長野県からグラニースミスも届いたので、次週は青りんごのパイかタルトだなー。レモンも届いたので、柚子がちょうど来週で終わりそうーっと思っていたところだったので、これで安心。写真は紅玉と城陽産のいちじくを使った、りんごとイチジクのケーキ。紅玉もいちじくも終わりなので、相性の良い組み合わせのこのケーキも最後かなーっと。
ウェブショップでは最後のシュトーレン発送分を受け付け開始しております。クレジットカードのご利用も可能となりましたので、ぜひこの機会にご利用下さい。
苺とホワイトチョコの焼きタルトは、今日の一番人気でした。サクサクのタルト生地に刻んだホワイトチョコをたっぷり、生の苺もたっぷり乗せて、上からクランブルを散らして焼きました。
スティッキートフィープディングも美味しく出来ています。明日も10時～18時までお待ちしています！