1月15日(日)のメニュー。

1月15日(日)のメニュー。

 朝から雪がチラついて寒い一日でしたが、そんな中、ご来店頂きました皆様、有難うございました。大雪警報も出てるし、大きなガレット・デ・ロワ、1台焼いても余るだろーっと思ったのだけど、ほぼ完売となり感謝。明日も焼きますよー。… この記事を読む

1月14日(土)のメニュー。

1月14日(土)のメニュー。

 1月14日(土)のメニューはバノフィーパイ、ラムレーズンスフレチーズケーキ、青林檎とカスタードのタルト、マロンと柚子のガレット・デ・ロワ、レモンケーキ、スコーン、キャラメルスコーン、青林檎とブルーベリーのケーキ、苺とホ… この記事を読む

2月16日(月)のカフェを終えて。

2月16日(月)のカフェを終えて。

 2月16日(月)のカフェ、お天気も良くお客様にも恵まれ、良い一日でした。ご来店頂きました皆様、有難うございました。スコーンを忘れて、楽しみにご来店下さった方には申し訳ない事でした。  ほななに到着してケーキを冷蔵庫に入… この記事を読む

自家製ピールとラムレーズンのガレット・デ・ロワ。

自家製ピールとラムレーズンのガレット・デ・ロワ。

 3月の日曜カフェは8日です。今季最終の2月25日(水)発送分のキャロットケーキ、完売となりました。有難うございました。また来年、たくさん焼けたらいいなーっと思っております。月曜カフェの天気も雨マークが曇りマークに変わり… この記事を読む

楽しいパリ会。

楽しいパリ会。

 ご近所A様からのお誘いで、パリ会なるものが実施されまして、はたこさんをお誘いして、参戦して参りました。昨年はガレット・デ・ロワ会だったのですが、今年はガレットは2台で、その他チーズにバターにチョコレートなどなど、パリか… この記事を読む