7月2日(月)のカフェのケーキは「あんずの焼きタルト」です。長野県から届いたあんずをたっぷり乗せて焼きます。甘酸っぱくって美味しいですよー。あんずはほんの短い収穫時期のお楽しみなので、今年もまたこの焼タルトがメニューに出 …
7/2(月)のカフェのアンケート。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
イギリスのテレビ番組。
youtubeだと連続ドラマは途切れ途切れになるので、途中で諦めちゃう事も多いけど、BBCで放映されてる「The Little Paris Kitchen」は、youtubeで30分番組が途切れず見れたので、１エピソー …
6月25日(月)のカフェを終えて。
6月25日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。ゆったりし過ぎのカフェでしたが、これから秋まではこういう日がままあるので、何とか乗り越えていかねば、いけません。暇な日に慣れてもいけないし、その都度 …
6/25(日)のカフェの仕込み。
6月25日(月)のカフェのケーキは「メレンゲシャンティ チェリーソース添え」です。6月のカフェも最後、次回はもう7月。あー、1年の半分過ぎちゃった。早い早いー。 アメリカンチェリーの山って幸せな光景ですねぇ。種を取り …
トウモロコシ丸ごとご飯。
ご飯を炊く時に、トウモロコシを丸ごと入れて炊くと芯の部分からも美味しさが出て、美味しいトウモロコシご飯が出来るというのを本で見て、興味津津でやってみた。ちなみに炊飯器は持ってないので、無水鍋で炊きました。いつもより5分 …