汁ものは基本、お味噌汁を作るのだけど、マンネリ脱却という事で、けんちん汁的なものを。鶏肉、大根、里芋団子、白菜、人参、椎茸入り。出汁はカツオと昆布。里芋団子は蒸し器で皮ごと里芋を蒸して、皮剥いて潰して片栗粉と混ぜたもの …
夕飯色々。
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夕飯色々。
2ヵ月一度の血液検査の時に、一年に一度健康診断もしてもらう事にしている。自営業になると健康管理も仕事のうちだしね、と。今回、その健康診断の番となり、心電図やレントゲンなどざっくりと。諸々、特に問題無いと言える感じだった …
夕飯色々。
チーズやヨーグルトといった乳製品は好きなので、欠かさない。常備してるチーズ、基本は安価なレッドチェダーやサムソー、ゴーダ、モッツァレラと言った食べやすいチーズを成城石井で購入している。250ｇの塊で400円、500円と …
良いお年を！
どう考えてもキウイ＆レモンジャムを作るのは無謀だと、無理を承知で31日着を年始のお休み明け(多分5日とか6日)着でお願いしてみたら、いいですよーっとの事だったので、ほっ。これで1日と2日の午前中はお休み出来そうかな。シ …
夕飯色々。
12月31日にキウイが10kg届く予定。お正月無し決定！ゴミの日までキウイの皮を家に置いておくのが嫌だなぁ。でもキウイ＆レモンジャム、連休カフェで販売できるように頑張りましょう。 久々にシューマイ作る。スーパーでシュ …