昨日の夜は指のガーゼを取って素手で就寝。工房の作業はまだテーピング＋指サック＋手袋で作業。自宅での生活は水仕事以外は素手、お風呂も素手(でも洗髪は右手のみ使用)、という感じで日々、良くなってきています。まだ傷のある指の …
夕飯色々。
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うどん色々。
寒い上に慌ただしいと、ついつい夕飯はうどん。簡単だしね。ラーメンよりもうどんの方が断然登場率が多い食卓です。ラーメンは多分、1年に1回か２回しか食べないなぁ。うどんは余裕で２桁いきます。 きつねうどんは、お揚げが上手 …
夕飯色々。
久々にお好み焼きを食べました。関西人ですが、家でお好み焼きを食べる事も外食で食べる事もほとんどない。その昔、伯母がお好み焼きのお店をやっていて、子供の頃から母がご飯作るの面倒な時は「おばちゃんトコで食べておいで」とか「 …
夕飯色々。
黒米ご飯、豆腐ハンバーグ、焼き万願寺、頂き物の赤かぶ甘酢漬け、味噌汁。豆腐ハンバーグははじめて作ったのだけど、何だか頼りないつくね、みたいな仕上りになって、残念。味付けがつくねっぽい甘辛い味にしたからかなー。 黒米ご …
久しぶりに赤飯。
鳴海餅さんのお赤飯。先日、実家に寄った時に母に貰ったのです。お祭りのお下がりか何かだそう。和菓子屋さんのお赤飯は美味しいですよねぇ。具だくさんのお味噌汁があったので、それで夕飯。普段、奈良漬なんて好んで食べないのに、お …